自古以来,中国就有“民以食为天”的说法,中国人也追求食物色香味俱全的极致体验。如何烹饪出恰到好处的味道,选对合适的燃气灶是关键。了解以下四点,在家也能做出一桌美味珍馐。
看火力大小
火力的大小直接影响着食物的口感和烹饪效率,火力越大,炒菜越快,食物更香。然而并不意味火力越大越好,热效率和能效指数同样成为选择燃气灶的关键因素。
浙派燃气灶热效率达到65%,稳居一级能效,省气又省心。多档火力调节,双灶5KW火力,速成美味,爆炒生香。
看材质
燃气灶的材质决定了燃气灶的使用寿命,主要包括了面板、火盖、炉头这三个部分。
燃气灶面板主要分为钢化玻璃、搪瓷和不锈钢。
钢化玻璃面板更加时尚,方便擦拭油污,但也容易碎裂。
不锈钢面板更加耐用,不怕高温,但也容易留下划痕。
搪瓷面板兼具钢化玻璃和不锈钢的优点,但相对以上两种较贵。
浙派燃气灶为磨砂钢化玻璃面板,易打理,好清洁。
三层加固一体成型防爆更耐用,承重强不易变形。
太空铝炉头,全铜火盖,导热快,不易生锈,经久耐用。
看进风方式
上进风是指燃气灶从面板上方吸入空气,这种方式最容易受到周围环境的影响,导致燃烧不充分或熄火。
下进风是指燃气灶从面板下方吸入空气,这种方式需要在橱柜下方留出足够的空隙,否则会影响空气流通。
全进风是指燃气灶从四个方向都能吸入空气,这种方式最为理想,能够保证充分的供氧和稳定的燃烧。一般来说,全进风是最优的选择。
连体火盖搭配一体炉架组成全进风燃烧系统,无需另开进风柜门,减少下进风的回火率。全面改进火盖,严丝合缝紧贴相扣,一体炉架,让火焰更集中。
看安全性