秋风起、秋意浓,不知不觉,树叶已泛黄。
回想春夏,终日忙碌中是否忽视了最珍贵的家人?
还有辛勤的你自己?
趁着秋高气爽,在家烹制四道蟹肴,
感谢这细水长流的幸福。
高堂之恩 蟹黄膏蒸蛋白
蒸汽80℃,60分钟
父母在,人生尚有来处
我们向前奔跑,即便不回头
也知道坚实后盾一直都在
也许父母的爱太理所应当,让我们常忘记感谢
从忙碌中抽身
坐下来陪父母吃顿饭,听父母说说家长里短
再用这道蟹黄膏蒸鸡蛋白表达你的爱
白玉般滑润细腻的鸡蛋白,搭配一勺蟹黄膏口感有浓有淡,还饱含你细致的小心思——鸡蛋去掉蛋黄,降低胆固醇,兼顾健康与美味。
Tips: ZHEPAI浙派独有的“蒸气+”科技,不仅蒸气均匀稳定,
更能精准控制蒸气量,因而确保蛋白口感滑嫩无比。
寸草心香 荷香蟹米糕
热风蒸汽100℃,25分钟
每当看到孩子纯真的脸庞
在外奔忙的各种疲惫便烟消云散
孩子是上天的礼物
丰盛了人生
也让为人父母者不断有新的成长
等你端上这道荷香蟹米糕,孩子会像拆礼物那样,迫不及待地揭开层层荷叶,将你精心准备的螃蟹和米糕都吃光。整只螃蟹的鲜香,混合香菇、虾米、洋葱的米饭也浸润了荷叶的清香,不仅口齿留甘,更营养丰富。这将成为孩子记忆中最美妙的味道。这也是爱的味道。
Tips: ZHEPAI浙派独有的环境感应系统,精准控制温度和湿度,
才能呈现出食材的最佳风味。
执子之手 盐焗梭子蟹
热风蒸汽200℃,20分钟
粗盐混合五香粉后将蟹层层包裹,在热风和蒸气的作用下,调味料逐层渗入蟹肉纹理,只消等上须臾,肥美的梭子蟹已是香酥柔嫩的深秋尤物。这道盐焗梭子蟹就送给枕边人吧!盐巴和螃蟹,相互磨砺与包容,直至咸鲜至美。执子之手,与子偕老。往后余生,用陪伴让爱历久弥新。
Tips: ZHEPAI浙派蒸烤一体集成灶,将蒸和烤同时作用于食材,
不仅呈现食材最佳风味,而且还能让烹饪时间更快速。
返璞归真 清蒸大闸蟹
蒸汽85℃,18分钟
村上春树说,身体是供奉灵魂的神殿
再忙再累,也要好好照顾自己
这道纯粹的清蒸蟹,就留给自己大快朵颐吧
蟹肉Q弹紧致,蟹黄丰美油润,人间美味便是如此了
用最简单的烹饪方式——蒸,最能还原“百鲜之首”蟹的鲜美,
一如清水拂尘,让你卸下紧张与防备,回归纯真的自己。
Tips: ZHEPAI浙派蒸箱或蒸烤集成灶,90秒出蒸气快速烹饪,环境感应系统能精准控制蒸气量,不过度烹饪、不残留多余冷凝水而导致蟹肉松散。
纯蒸蟹意 久经烤验
ZHEPAI浙派蒸烤一体集成灶
精准控制温度湿度,确保极致口感
可用内置星级厨师食谱一键轻松烹制美食
为你和家人奉上满载爱和美味的人间烟火
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惊艳秋水与长天的真挚时光