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浙派厨房秋装特刊——霜华初上 · 臻享秋意

发布时间:2021-10-23

霜降时节
万物毕成,阴气始凝
是秋冬气候的转折点
有云“冬补不如补霜降”

深谙生活之道的精英人士
遵循适时而食的养生法则
于丰收的秋日蒸制食材
预防秋燥亦臻享自然本味

霜华初上,蒸享美味
使用ZHEPAI浙派蓝影系列蒸烤集成灶
烹制一份滋补润燥的枸杞燕窝
演绎精致典雅的健康生活

枸杞红枣燕窝

燕窝味道鲜美,有滋阴补阳,美容养颜的功效,使用ZHEPAI浙派蓝影系列集成灶的蒸汽烹饪功能烹制,与传统煮沸烹饪相比,更能保证燕窝的营养元素不流失。

所需食材
燕窝一盏、红枣、枸杞适量、冰糖适量。

烹饪步骤
①燕窝泡发洗净并按照纹理撕成细条。
②将燕窝、红枣枸杞及纯净水放入ZHEPAI浙派蒸烤箱中,开启蒸汽烹饪模式,设置80℃蒸制40分钟。
③取出并加入适量冰糖,再次放入蒸烤箱开启蒸汽烹饪模式,设置80℃蒸制10分钟,即可惬享自然纯粹的养生甜品。

ZHEPAI浙派蓝影系列
在燕窝烹制的过程中
使用蒸汽和热风的组合
温和、轻柔、均匀的蒸汽烹饪
臻藏食物的多种营养风味

凝聚浙派时尚自然灵感
ZHEPAI蓝影系列蒸烤集成灶
打造蒸汽带来的烘焙魔法
唤醒秋日的味蕾及爱意