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【浙派美食】小白菜肉丸汤

发布时间:2018 - 12 - 24

来一碗清爽的白菜肉丸汤,舒畅。

材料清单

 

主料

 

小白菜   一盆

 

肉馅   一碗

 

辅料

 

葱   适量

 

姜   适量

 

花椒面   适量

 

鸡蛋   适量

 

菜谱详情

步骤 1/8

食材准备。

 

步骤 2/8

肉馅一碗,加葱姜末,盐,花椒面,还有鸡蛋一只,顺一个方向搅匀,上劲。

 

步骤 3/8

小白菜一盆,清洗干净。

 

步骤 4/8

用手把肉馅团成一个个圆团。

 

步骤 5/8

浙派燃气灶开大火,烧开水,把肉丸子下到里面,煮到肉丸浮起的程度。

 

步骤 6/8

把洗好的小白菜倒进锅里。

 

步骤 7/8

汤烧开,加点盐调味就可以盛出来了。

 

步骤 8/8

尽情享用美味的小白菜肉丸汤。

 

哎哟,喜欢请关注!

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