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【浙派美食】金枪鱼牛油果饭

发布时间:2018 - 11 - 09


健康美味金枪鱼和牛油果,好吃还不胖。



材料清单

 

主料

 

水浸金枪鱼罐头   85克

 

牛油果   1个

 

洋葱   1/4个

 

白米饭(熟)   1碗

 

香菜   15克

 

辅料

 

蛋黄酱   2大勺

 

鲜味酱油   1大勺

 

黑胡椒粉   适量

 

菜谱详情

步骤 1/5



食材准备。

 

步骤 2/5



去掉牛油果的皮与果核,挖取牛油果肉碾压成泥。

 

步骤 3/5



洋葱切成细丝,在水中迅速洗一遍,擦干水分;在碗里加入牛油果块、洋葱丝和金枪鱼(包括汤汁),放入辅料酱汁,轻轻搅拌。

 

步骤 4/5



铺在热米饭上;撒上香菜叶即可。

 

步骤 5/5



成品。

 

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