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浙派生活——港式下午茶的由来

发布时间:2017 - 04 - 22

小派觉得,做一个精致女人首先要学会如何爱自己。一个爱自己的女人,任何时候都是“性感”的。我常常会留给自己一个悠闲的午后,让自己放慢脚步,找一家别致的小店。一个靠窗的位置,细细品味一份美味的下午茶。然而比起奢华的英式的下午茶,我还是更偏爱地道的港式下午茶!

其实,地道的港式下午茶是在下午三点,人们放下手里工作,走出写字楼,去喝上一杯下午茶,有的甚至可以一直延续到晚上七点。在油麻地、旺角这些富有浓浓香港特色的地方,到处都是港式下午茶的特色小店,您可以品味最传统的中国茶,最时尚的港式丝袜奶茶。再配上港式特色的蒸凤爪、蒸烧卖、叉烧包等小食,就是最完美的黄金比例!

虽然,我们无法满足在周末的午后坐在旺角的街头,品味极致的香港人文、美食,却能在自家的厨房烹饪出几道正统的港式小点。也不失情趣,反而还别有一番风味,何乐不为呢?

 

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